ערוסה
1 שע' הכנה
- 6 מנות
- סוג בשר: המבורגר
אופן ההכנה
מצרכים
- 1 ק”ג תערובת המבורגר של בורגר סאלון
- 10 פיתות
- 2 עגבניות קשות חתוכות לקוביות קטנות
- חופן צנוברים (לא חובה)
- אורגנו או כוסברה קצוצה לבחירה (לא חובה)
- טחינה להגשה (לא חובה)
הוראות הכנה
- מערבבים את כל החומרים ביחד .
- מחלקים למנות של 100 גרם בערך
- מכניסים כל מנה לפיתה ומועכים.
- עשייה :
בשטח : מניחים על המנגל והופכים לעיתים קרובות עד שהפיתה משחימה והבשר מתבשל.
בבית : בטוסטר אובן או בטוסטר לחיצה - חותכים לרבעים ומגישים עם טחינה